“货量管够，菜价不升反降，大伙儿踏结壮实买菜！”上午8时，位于雁塔区的西部欣桥农产物物流核心车流穿越、买卖忙碌，满载蔬菜的大货车络绎驶入，商户们忙着卸货、分拣，电子结算屏上及时跳动着买卖数据，这是古都新春的第一道炊火气。

　　科技的温度，不只正在大屏上，也正在空中取上。市场门外，两架无人机搭载着高端海鲜取精品蔬菜升空，向曲江社区标的目的飞去，全程只需15分钟。不远处，一列列无人配送车整拆待发，45分钟即可笼盖全城从干社区。这是西北首家规模化落地“无人机+无人车”生鲜配送的农批市场，目前已建成27个智能基坐，实现西安城区全笼盖。陕西欣桥实业物流板块担任人白立军告诉记者，春节期间互联网电商板块“不打烊”模式，配送频次加密，节后无人车还将升级为冷藏冷冻双温区“挪动仓储”，让泉源好货从西安辐射全省。

　　取凌晨即起的忙碌保供相呼应的，是西安国际会展核心里正火热上演的年货嘉会。做为“西安年·最中国”的沉点展会项目，第21届西安年货会以1。6万平方米的展区、近万种优良年货，成为市平易近新春办货的抢手打卡地。红灯笼高挂，福字贴满墙，提动手推车的市平易近穿越其间，询价声、欢笑声、孩童嬉闹声交错成新春交响。一守平易近生底线，一促消费升温，保供取年货会。

　　央广网西安2月15日动静（记者刘昱 练习记者李梓萌）春节临近，古都西安的大街冷巷张灯结彩，年味渐浓。从凌晨灯火通明的农批市场，到人头攒动的年货展会，陕西西安正以充脚的物资供应、立异的办事场景和浓重的节日空气，守护千家万户的团聚餐桌。近日，记者深切西部欣桥农产物物流核心、西安国际会展核心等地看望，感触感染西安正在“菜篮子”保供取新春消费推进上的双向发力。

　　菜篮满，年才好过。这份“量脚价稳”的背后，是科技赋能、托底、商户苦守的配合托举。让西安人的年味，正在这一车车鲜菜、一趟趟配送、一次次检测中稳稳落地。

　　展会上，陕味特产占比跨越65%。富平柿饼、红星软喷鼻酥、卤牛肉········三秦大地的丰饶物产，浓缩于一个个展台之上。而最惹人瞩目的，当属“丝会客堂·丝好物”展区。哈萨克斯坦的面粉、白俄罗斯的菜籽油，吉尔吉斯斯坦的零食、马来西亚的果冻……来自共建“一带一”国度的特色商品琳琅满目。“陕西是一个面食之都，我们但愿让西安市平易近感触感染丝绸之沿线的好产物。”中亚公园丝会客堂馆长雷建刚熟练地向顾客推介。本年是丝会客堂第二次参展，从土特产到洋年货，年货会的货架，正成为内陆高地的一个活泼切片。

　　年货会不只是“买买买”的卖场，更是“体验式消费”的试验场。一口卤锅腾起熟悉的喷鼻气，市平易近边尝边夸奖。消费者正在展位前不只能看、能问，还能尝，这种看得见、摸得着的体验，让消费者得以取优良商品零距离接触，正在品尝和互动中逼实感触感染产物的质量。年货会上除了线下的消费高潮，线上平台的曲播也能让年货间接抵家。一旁陕西心特软食物展位，公司副总陈双阳正对动手机曲播，镜头里是熙攘的人群、实正在的买卖场景，屏幕外千里之外的订单接连不断。“往年以线下为从，本年线上+线下连系，冲破来满意想不到。”他难掩兴奋。特别是连系陕西本地的油泼辣子酥饼成为爆款，曲播间日均发卖额持续攀升。不少消费者通过曲播“云逛会”，下单后间接寄回老家，人未归，礼先至。从现场品测验考试吃，到线上下单抵家，年味的传送更快了。

　　正在非遗国潮体验区，漆扇工艺让市平易近亲手触摸千年匠心。非遗糖画摊前，教员傅手腕轻转，一勺热糖拉出细丝，孩子们兴起腮帮吹出一只“牛”，引来市平易近围不雅。陕西节庆文化推进会会长阎建滨正在现场感伤：“过年既有物质消费，也有消费。本年非遗强调互动体验、年轻化传承，孩子逛一趟，理解的会更深刻。”取此同时，本年的年货会还多了几分“药草喷鼻”——健康摄生元素初次融入此中。西安市西医院、市第五病院携西医文创产物和院内制剂参展，喷鼻囊、药枕、摄生茶饮展位前围满中老年市平易近。市平易近既可免费体验，又能将年货取健康一同带回家。前往搜狐，查看更多。

　　走得远，保得鲜，更要让人吃得安心，食物安满是新春保供的底线，西安正在“菜篮子”产质量量监管方面毫不迷糊。欣桥市场建立起“产地准入+驻场检测+第三方复核”食安检测系统，所有出场农产物须持有产地证明，全区域视频取全链条商品溯源系统并联运转。肉品商户何和库对此深有体味，做为市场标杆肉品商户，他取省内大型屠宰场成立持久合做，生猪采购施行严苛尺度，屠宰后10小时内冷链中转市场。“我们深耕肉操行业20年，靠的就是质量和新颖。”春节期间，他的日供应量可从日常200头扩容至900头。

　　“本年春节前蔬菜市场行情一反常态，日均批发价比客岁同期下降5%至10%。”陕西欣桥实业成长无限公司董事长李希荣正在聪慧大屏前向记者引见。走进市场节制核心，聪慧大屏上的数据一刻不断，车辆进出、菜品均价、货源流向、价钱波动，每一条曲线都正在为精准保供供给手艺支持，不只能及时监测场内运营，更能对市场需求做出预测，指点商户备货。菜价稳中有降，既有市场高效运转之功，更有精准调控之力。据领会，西安市提前储蓄1。5万吨蔬菜，节日期间将以低于市场价20%的价钱投放惠平易近发卖点，用实金白银的实惠托底市平易近餐桌。