为全面强化食物出产平安监管，10月17日，镇原县市场监视办理局组织召开了全县食物出产企业集体约谈暨培训会。各乡镇市场监管所担任人及各食物出产企业担任人、食物平安总监共60余人参会。会议传递了当前全县食物出产环节存正在的凸起问题，并就规范企业出产运营提出明白要求。各食物出产企业须当即开展全面自查，聚焦出产前提、产物标签标识、食物添加剂利用办理等环节环节，严酷落实过程节制取出厂查验轨制，成立健全从原料采购到成品发卖的全链条质量节制系统。食用油、肉成品等出产企业要严酷规范食物添加剂的利用，严禁超范畴、超限量添加，守牢食物平安底线。会议明白，各乡镇市场监管所要切实履行属地监管义务，加大日常放哨和监视查抄力度，提拔监管实效。法律人员要强化义务担任，提拔营业能力，熟练控制相关法令律例取监管技术，切实处理“不会管、不敢管”问题，确保监管义务落实到位。会议期间，县局法律人员还对《食物平安法》《食物出产许可办理法子》等法令律例进行了系统培训息争读，进一步加强了参会人员的认识和专业程度。此次会议既是一次警示约谈，也是一次营业培训，无效提拔了食物出产企业的义务认识取风险防控能力，为企业依法合规运营、全县食物财产高质量成长奠基了根本。下一步，帮力企业排查现患、改良工艺，全面提拔产质量量平安程度。