本报讯 （记者 李雅萍） 方才过去的“五一”小长假，孝义市食药监局开展了食物市场专项查抄，切实保障了泛博市平易近和旅客的饮食平安，营制了优良市场消费。

　　此次查抄笼盖了梦幻海、曹溪河、玉泉山、金龙山、金士嘉庄园、胜溪湖湿地公园等旅逛景点以及人平易近广场、府前广场周边等人员稠密场合，针对农家乐、庙会食物摊点、农贸市场、批发市场、大型商超、集中会餐餐饮单元等食物出产运营单元开展了专项查抄。沉点查抄了从业单元持证环境、人员健康、食物采购、进货检验、索证索票、食物储存等环境。对油炸食物、熏肉烤肉、调味料等沉点食物及辅料开展快检筛查。同时，针对“三小”从业人员，面临面了《山西省食物小做坊小运营店小摊贩办理条例》并发放宣传材料，深化其对“三小”条例的认知。